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↑ご指定の方法でお席のご用意状況をご連絡させていただきます
身長チェック
↑打台をお客様にあわせて調整するために必要な情報です
利き腕は？
↑実習で使う庖丁をご用意するために必要な情報です
そば道具
(オプション)
↑受講日程にあわせてそば道具を宅配するサービスを行なっています
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通信内容		 ▽受講したいコースを選んでください。
受講内容
・ご質問
★		 ■体験レッスン（はじめての方対象のレッスンです）

  人

01/09 土 14:30-17:30 L0 体験レッスン
01/15 金 14:30-17:30 L0 体験レッスン
01/18 月 18:50-21:50 L0 体験レッスン
01/23 土 10:30-13:30 L0 体験レッスン
02/07 日 14:30-17:30 L0 体験レッスン
02/08 月 18:50-21:50 L0 体験レッスン
02/19 金 14:30-17:30 L0 体験レッスン
02/21 日 10:30-13:30 L0 体験レッスン
02/27 土 10:30-13:30 L0 体験レッスン
03/08 月 18:50-21:50 L0 体験レッスン
03/14 日 10:30-13:30 L0 体験レッスン
03/27 土 10:30-13:30 L0 体験レッスン

■基本コース（手打ちそばの基本をしっかり学びたい方のためのコース）
  人
　　　※お申し込みの回数の範囲で、下の日程をチェックしてください
※基本コースは、有効期限が1年間です。最初の受講日から起算して、1年以内にお申込回数を履修してください。未履修の場合でも1年を経過した場合は、受講できなくなりますのでご注意ください。

01/09 土 10:30-13:30 B7 基本-二八／変汁
01/10 日 10:30-13:30 B8 基本-二八／本延
01/10 日 14:30-17:30 B1 基本-二八／もり汁
01/15 金 14:30-17:30 B7 基本-二八／変汁
01/16 土 10:30-13:30 B2 基本-二八／薬味
01/18 月 18:50-21:50 B6 基本-二八／庖丁
01/23 土 14:30-17:30 B4 基本-生粉／道具
01/30 土 10:30-13:30 B5 基本-二八／丸出
01/30 土 14:30-17:30 B6 基本-二八／庖丁
02/07 日 10:30-13:30 B7 基本-二八／変汁
02/08 月 18:50-21:50 B7 基本-二八／変汁
02/13 土 10:30-13:30 B8 基本-二八／本延
02/13 土 14:30-17:30 B1 基本-二八／もり汁
02/19 金 14:30-17:30 B8 基本-二八／本延
02/20 土 10:30-13:30 B2 基本-二八／薬味
02/20 土 14:30-17:30 B3 基本-二八1kg／家庭茹
02/21 日 14:30-17:30 B4 基本-生粉／道具
02/27 土 14:30-17:30 B5 基本-二八／丸出
03/07 日 10:30-13:30 B6 基本-二八／庖丁
03/07 日 14:30-17:30 B7 基本-二八／変汁
03/08 月 18:50-21:50 B8 基本-二八／本延
03/14 日 14:30-17:30 B8 基本-二八／本延
03/20 土 10:30-13:30 B1 基本-二八／もり汁
03/20 土 14:30-17:30 B2 基本-二八／薬味
03/27 土 14:30-17:30 B3 基本-二八1kg／家庭茹

■応用コース（バラエティ豊かなそばを打ちたい方のためのコース）
  人
　　　※お申し込みの回数の範囲で、下の日程をチェックしてください
※応用コースは、有効期限が1年間です。最初の受講日から起算して、1年以内にお申込回数を履修してください。未履修の場合でも1年を経過した場合は、受講できなくなりますのでご注意ください。

01/09 土 10:30-13:30 A7 応用-田舎１kg／応用種物
01/10 日 10:30-13:30 A8 応用-二八１kg／ノシ角出
01/10 日 14:30-17:30 A1 応用-生粉１kg／かけ汁
01/16 土 10:30-13:30 A2 応用-変り／もり45
01/23 土 14:30-17:30 A4 応用-粗碾400g／そばがき
01/30 土 10:30-13:30 A5 応用-二八1.5kg／三人前茹
01/30 土 14:30-17:30 A6 応用-生粉１kg／麺棒包丁
02/07 日 10:30-13:30 A7 応用-田舎１kg／応用種物
02/13 土 10:30-13:30 A8 応用-二八１kg／ノシ角出
02/13 土 14:30-17:30 A1 応用-生粉１kg／かけ汁
02/20 土 10:30-13:30 A2 応用-変り／もり45
02/20 土 14:30-17:30 A3 応用-韃靼／そば味噌
02/21 日 14:30-17:30 A4 応用-粗碾400g／そばがき
02/27 土 14:30-17:30 A5 応用-二八1.5kg／三人前茹
03/07 日 10:30-13:30 A6 応用-生粉１kg／麺棒包丁
03/07 日 14:30-17:30 A7 応用-田舎１kg／応用種物
03/14 日 14:30-17:30 A8 応用-二八１kg／ノシ角出
03/20 土 10:30-13:30 A1 応用-生粉１kg／かけ汁
03/20 土 14:30-17:30 A2 応用-変り／もり45
03/27 土 14:30-17:30 A3 応用-韃靼／そば味噌

■うどん体験レッスン（はじめてうどんを打つ方を対象とするレッスンです）

  人

08/29 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
09/26 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
10/24 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
11/28 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
12/26 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
01/23 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
02/27 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン
03/27 土 10:30-13:30 U0 うどん体験レッスン

■うどん基本コース（本格的な讃岐うどんを打ちたい方のためのコース）
  人
　　　※お申し込みの回数の範囲で、下の日程をチェックしてください
※応用コースは、有効期限が1年間です。最初の受講日から起算して、1年以内にお申込回数を履修してください。未履修の場合でも1年を経過した場合は、受講できなくなりますのでご注意ください。

09/26 土 14:30-17:30 U5 うどん基本／薬味
10/24 土 14:30-17:30 U6 うどん基本／かけ出汁
11/28 土 14:30-17:30 U7 うどん基本／うどんの科学
12/26 土 14:30-17:30 U8 うどん基本／ひや麦
01/23 土 14:30-17:30 U1 うどん基本／うどん粉
02/27 土 14:30-17:30 U2 うどん基本／つけ出汁
03/27 土 14:30-17:30 U3 うどん基本／釜玉

■そば店開業セミナー（体験しながら、詳しい入学説明が受けられます）
  人


■そば店開業コース（手打ちそば店の開業をめざす方のためのコース）
  人
  人
  人
■うどん店開業コース（手打ちうどん店の開業をめざす方のためのコース）
  人

■フリーレッスン（受講対象：基本コース以上を受講した方）
築地そばアカデミーへ直接お問い合せください。

■プライベートレッスン／教室貸切（法人／グループ向けオーダーメイドレッスン）
築地そばアカデミーへ直接お問い合せください。
《他にご用件はございますか？》
詳しい説明が聞きたいので電話してほしい
詳しい入学案内資料を郵送して欲しい
オンラインではなく郵送で申し込みたい
直接築地で申し込みたい
アカデミーを見学したい
講座日程情報、新製品情報をe-mailで連絡して欲しい
　
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◎ボーナス一括払は、お取り扱いできない期間があります
◎当日現金払いは体験レッスンのみです
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手打ちの基本からしっかり学んでみたい
素人として満足いくレベルまで行きたい
技術を上げたいテーマがある
自己流を修正したい
手打ちの技術を上げたい
種物等の付加価値を高めたい
メニューの幅をひろげたい
機械打ちから転換したい
蕎麦店経営のノウハウを得たい
独立（開業）の準備をしたい
その他

■開業のご予定はありますか？
　現在の状況と将来のご計画について
　

■手打ちそばを打てますか？
　全く打てなくとも問題なく入学できますが、参考までに…
　

■築地そばアカデミーをどのようにして知りましたか？
　今後の広報活動の参考にさせていただきます
　

■お差し支えなければご年齢をお聞かせください
　

　

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