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■入門レッスンの風景
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そば人気の層の広がりを実感していただけます。築地そばアカデミーの入門レッスンは、男女を問わずとても幅広い年齢の皆様がお見えになります。カップルや、お友達の皆様と誘いあわせてグループでお見えになる皆様もとても多いです。
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多くの方が、一度受講されると手打ちそばの楽しさに魅了され、何度か受講されるケースが目につきます。3〜4回位通っていただけると、きれいなお蕎麦が上手に打てるようになります。
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広くて清潔で気持ちのいい環境だから、女性の皆様にも快適に受講していただけます。もちろん化粧室も男女別に完備しています。
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レッスンの最後には、お待ちかねの試食タイム。そば店で使っている本格的な釜を利用するから、茹で上がりもしっかり決まります。汁の取り方も説明します。