▲メニューへ ▲開講日程表へ ▲アカデミーTopへ 2日目へ　→ ▼プロ基本課程・総合科1日目　手打ちそばの基礎・返しと汁取り
せいろ1	オリエンテーリング
節の削り方	本返し
良質な本枯節	見本打ち