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| ▼プロ基本課程・総合科20日目 実店をシミュレートする／総復習 | ||||
実習風景（そば粉の計量）
実習風景（そば打ち実習）
調理実習（作業の連繋）
調理実習（毎朝の汁取り）
▲（拡大）調理実習（天ぷら）
▲（拡大）調理実習（種物）
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実習風景（そば粉の計量） |
実習風景（そば打ち実習） |
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調理実習（作業の連繋） |
調理実習（毎朝の汁取り） |
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▲（拡大）調理実習（天ぷら） |
▲（拡大）調理実習（種物） |
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